ENTREES

Pour continuer avec la saga 100% légumes après notre visite aux Fermes de Gally, voici une tarte tatin aubergine-courgette, gourmande et de saison, avec une ...

Après notre passage chez Les Fermes de Gally samedi dernier, je suis obligée à cuisiner des légumes toute la semaine, oh quelle horreur! Et comme on a pris b...

Une délice très facile à faire qui ne demande que de temps (et des bons ingrédients): des tomates confites maison, pour accompagner vos assiettes de pâtes ou...

La première recette après notre journée aux fermes de Gally ce sont les fleurs de courgette farcies, car elles sont délicates, et que je voulais bien profite...

Oola, quand je vois que cela fait plus de 3 mois que je n'ai rien publié sur le blog! Mais c'est pour la bonne cause, car mai et juin on été des mois très ch...

Avec les premiers petits pois de printemps et les derniers choux de l'hiver, cette petite salade colorée a tout pour vous faire (littéralement) craquer. Une ...

Et oui, c'est la saison des crumbles, après le crumble aux fruits rouges de l'autre jour, je vous propose un crumble salé aujourd'hui. Au fait, je n'avais pa...

L’été arrive officiellement dans quelques heures, même si depuis des semaines on a déjà sortie les shorts, les chapeaux et même les maillots de bain! Alors, ...

On a envie de printemps, mais l’hiver est toujours là, et encore pour quelques semaines c’est le temps des soupes chaudes et gourmandes… Je vous propose aujo...

Ce n’est pas parce qu’il fait froid qu’on ne peux pas se faire un petit cocktail sympa le soir… je vous en propose un avec un fruit de saison, l’ananas frais...

La soupe de maïs, ou corn soup, est l’un des entrées typiques pour la Thanksgiving chez les Américaines. La recette que je vous propose aujourd’hui est simpl...

Une recette express pour un déjeuner rapide, avec des produits qu’on peut avoir en stock à la maison “au cas où”. La betterave à l’honneur, c’est de saison! ...

Vous le savez déjà, j’ai un faible pour la courge, en toutes ses versions. Aujourd’hui, je vous propose des petits bouchés apéritif en forme de muffin au pot...

On continue avec le tour des recettes de saison avec un autre ingrédient culte, la betterave rouge. On a déjà parlé des bienfaits nutritionnelles de la bette...

Ceux qui suivent My Cooking World sur Facebook ou sur ce blog, connaissent ma prédilection pour les recettes salées qui  utilisent des fruits, surtout pour l...

Après quelques jours de forte chaleur, l’automne a, finalement, l’air de sonner à la porte pour rester… On va bientôt changer salades par soupes et courgette...

L’été n’est pas encore fini et la saison des salades est donc prolongée…Je vous présente aujourd’hui un concept que vous connaissez peut-être déjà, et que mo...

On commence la semaine avec une recette fraîche à base d’une des fruits de saison, la mangue. En verrine apéritif, comme entrée et même comme garniture pour ...

Une des bonnes choses de partir en vacances, c’est l’opportunité qu’on se donne de découvrir des nouvelles choses, des paysages, des gens, et bien entendu, d...

C’est très mal parti pour mon projet d’écrire trois articles par semaine… peut-être que le défi été trop ambitieux pour la maman d’un bébé de 5 mois qu’en pl...