My Cooking World8 juil. 20185 MinEnsaladilla Rusa, ou bien Salade OlivierOola, quand je vois que cela fait plus de 3 mois que je n'ai rien publié sur le blog! Mais c'est pour la bonne cause, car mai et juin on...
My Cooking World12 mars 20182 MinHUEVOS ROTOS L'une de mes tapas préférées quand je vais en Espagne, ce sont les "huevos rotos" (œufs cassés). Deux des ingrédients les plus simples du...
-22 janv. 20185 MinPetits plats d’été - 16 Juin 2017L’été arrive officiellement dans quelques heures, même si depuis des semaines on a déjà sortie les shorts, les chapeaux et même les...
-22 janv. 20182 MinPapas arrugadas con mojo verde y cherne - 15 Mars 2017Et voilà une recette bien difficile à prononcer en français! Les “papas arrugadas” ou “pommes de terre froissées”, sont une spécialité...
-21 janv. 20182 MinSalmorejo - 11 Avril 2016Je vous propose une entré gorgée de soleil, directe du Sud, de Cordoue en Espagne le “Salmorejo cordobés”. Une recette hyper simple mais...
-17 janv. 20187 MinTapas et Pintxos (2) - 18 Juin 2015Gabrielle, propriétaire avec Valentin du restaurant L’Assiette à Montmartre, organise une table d’hôtes tous les deuxièmes mercredis du...
-17 janv. 20183 MinTapas & Pintxos (1) - 16 Juin 2015Les tapas espagnols sont maintenant mondialement connus. Les Espagnols ne mangent des tapastout le temps, comme les Japonais ne mangent...
-17 janv. 20184 MinCroquettes de jambon ibérique - 6 Avril 2015Aujourd’hui je vous explique la recette de l’une des spécialités espagnoles préférées de mon mari: les croquetas de jamon (croquettes au...