Un grand classique très d'actualité maintenant que l'automne est carrément arrivé, le potimarron farci, un repas délicieux, pas cher et bien nutritif, sans être excessivement calorique. Si on regarde les articles de ce blog depuis le début, je crois que les recettes au tour de la courge (en toutes ses versions) sont les plus nombreuses... Si vous me suivez depuis un certain temps, vous savez déjà que j'en suis fan: citrouille, potimarron, butternut, courgette... je les adore!

Après notre passage chez Les Fermes de Gally samedi dernier, je suis obligée à cuisiner des légumes toute la semaine, oh quelle horreur! Et comme on a pris beaucoup de courgettes, et que on ne va pas les manger en terrine ou en ratatouille à chaque fois, voici une autre idée pour utiliser les courgettes en tarte froide, avec des carottes et du fromage, pour un maximum de vitamines et de gourmandise. Parfaite pour accompagner les brochettes et saucisses des barbaques estival

Je vous propose aujourd'hui l'une des recettes les plus simples que vous allez trouver dans le blog, le bizcocho de yogourt de ma tante Provi... Aujourd'hui, 18 juillet, elle aurait eu 82 ans, mais elle est décédée en janvier suite à une longe maladie. Ceux qui me suivent sur Facebook ont déjà entendu parler d'elle, de sa gentillesse, sa bonté et sa bienveillance. Elle était tout simplement quelqu’un bien, heureuse de ce qu'elle avait et ne pas jalouse de ce qu'elle n'avait p

Rien de mieux qu'un dessert chaud pour ce premier mars hyper froid. Un petit crumble aux pommes, aussi inratable que délicieux, agrémenté des fruits rouges pour mettre de la couleur sur la neige... Mars commence comme février: neige et froid un peu partout. On a marre du froid. On rêve du soleil, de la plage, des fleurs qui bourgeonnent, du ciel bleu et des couleurs vibrants... Mais pour l'instant ce que nous avons c'est des ciels blancs, des températures sous zéro et un vent