Oola, quand je vois que cela fait plus de 3 mois que je n'ai rien publié sur le blog! Mais c'est pour la bonne cause, car mai et juin on été des mois très chargés de travail pour nos activités traiteur et Chef à domicile, alors, j'espère que vous saurez être indulgents... Pour me faire pardonner, je vous propose une des recettes typiques des tapas espagnoles, la ensaladilla rusa que on trouve dans tous les bars à tapas partout en Espagne, et qui devient un incontournable en é

Un bento, c’est un boite, généralement en plastique, où on transport son déjeuner au Japon. Normalement on prépare le bento à la maison (la maman le prépare pour le mari et les enfants), mais on peut aussi les acheter tous faits dans les « convinience stores » type Seven-Eleven que l’on trouve dans tous les quartiers des grandes villes japonaises. Dans un bento il y a un repas complet, équilibré mais pas très copieux. Les bentos sont super populaires au Japon. On les amène au