L’un de mes objectifs en arrivant à l’école de cuisine de l’Atelier des chefs (où j’ai fait ma formation de reconversion professionnelle)...

Le foie gras est un classique de la gastronomie française. Par contre, ses origines se trouvent  bien loin de l’Hexagone… La première...

Ma passion pour la cuisine date de long temps… Avec ma sœur cadette, nous fréquentions un club de loisirs les soirs après l’école quand...